NOTRE MÉTIER
En amont
de l’étiquette.
Propriétés viticoles et fourniture aux Maisons du vin : le nom Terrae désigne un métier, pas une bouteille.
Découvrir notre métier
L’art de la mesure.
Le plan se resserre sur les grappes, entre feuilles et sarments.
Quatre gestes, trois responsabilités
La propriété viticole.
Nos vignes d’Italie et de Champagne fondent notre activité. Propriété, exploitation et commercialisation d’une récolte engagent trois responsabilités distinctes. Grappes, rangs et geste de récolte.Voir la séquence
La relation professionnelle.
Nous fournissons des Maisons du vin. La nature précise de la fourniture, ses conditions et les responsabilités de chacun relèvent des accords conclus. Chaque relation demande de rapprocher une origine, un besoin et un calendrier, dans un cadre clairement défini. 
Réception de raisins clairs.Voir la séquence
La signature du partenaire.
Terrae ne commercialise pas de bouteilles à son nom. Les Maisons avec lesquelles nous travaillons conservent leur identité et leur propre politique de commercialisation. Notre activité se définit par cette place en amont de leur signature. 
Tri manuel des grappes.Voir la séquence
La récolte
Le temps
devient
matière.
À hauteur de vigne, le paysage devient matière. La récolte rend sensible ce que les saisons ont préparé.
Le geste
La précision,
sans emphase.
Regarder, choisir, préserver. Quelques gestes pour porter toute l’attention vers le raisin.
Terrae Caravelli · IILa matière vivante.
Relations professionnelles
Donner un cadre
à votre projet.
Parlons du besoin auquel votre projet doit répondre.
Origine recherchée, nature du besoin, calendrier : ces repères ouvrent la discussion.
Entrer en relation